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富阳绿芦笋

发布日期:2017-11-06 10:49:28

富阳绿芦笋是浙江省杭州市富阳市的特产。富阳是浙江省芦笋主产区,是全国著名的绿芦笋产区。由于其营养价值高,风味鲜美,芳香润口,能增进食欲,是一种防癌保建食品,在国际市场上很流行。

富阳芦笋
富阳绿芦笋的图片

富阳气候温和,雨量充沛,富春江横贯中部,有大片沙质土壤分布,非常适宜芦笋生长。1986年,开始引进芦笋种植,时产白芦笋,品质一般。1991年推广绿芦笋栽培,种植地点基本集中在常安、东洲两地。至1994年,种植面积发展到553公顷。1996年,浙江省农村工作办公室编印的《浙江专业之乡》一书中,把富阳列为“浙江芦笋之乡”。1999年2月,制订实施《无公害芦笋》农产品地方标准和《无公害芦笋栽培技术规程》。2002年,富阳市常安镇成立全市首家民营芦笋研究所,引进和推广新品种,所产绿芦笋注册为“鹳山”牌芦笋。1998年后,先后获中国国际农业博览会两届名牌产品称号,浙江省农业博览会两届银奖、四届金奖。2003年12月,被中国果蔬专家委员会命名为中国特产名品,并授予富阳市“中国绿芦笋之乡”称号。2005年,全市绿芦笋种植面积873公顷,产绿芦笋14083吨。

富阳绿芦笋远销日本、澳大利亚等国,畅销上海、北京、广州、香港等国内市场。目前富阳市的“鹳山”牌绿芦笋已达到产品优质无公害,成为国内外市场的抢手货。

富阳绿芦笋的产地:杭州 - 富阳市

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