黄里石榴

黄里石榴是安徽省淮北市相山区渠沟镇黄里的特产。黄里石榴有薄皮糙、玛瑙石榴、笨石榴、冰糖石榴等品种。黄里石榴颜色鲜美，气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓。

黄里石榴的图片

黄里石榴是久负盛名的特产，产于相城西北黄里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间，大夫吴梦春所著《随年》一书，记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓”。民国年间，远销南京、上海等地。现存明清石榴园2000多亩，经历年改良扩植，目前种植规模已达万亩。

黄里石榴品种繁多，有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有一种是软籽石榴，又叫冰糖石榴，果圆形，皮极薄，单果重150克，最大300克，粒数350至400个，呈冰糖色，粒大汁多，籽实绵软，味极甜。淮北市相山区黄里石榴专业合作社充分利用黄里软籽石榴是淮北软籽石榴的原产基地，2002年12月注册“黄里牌”商标，2006年经中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

黄里石榴的产地：淮北 - 相山区

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